深山牧場是專賣壽喜燒的,在花蓮開一年多囉。河馬之前一直沒機會去吃,這次幫多姬媽修電腦,晚餐就去深山牧場白吃白喝一頓拉!!自開幕以來,聽到的都是正面意見居多,假日還需先定位,算是熱門餐廳。還好這次還有空位,不要定位不用等!!
河馬覺得裝飾檢約不花俏,現代感中有著日式感覺,加分!!
老實說,河馬一直搞不懂壽喜燒跟火鍋到底有啥不一樣?之前還被罵過怎麼在壽喜燒裡放丸子,豬血糕(阿火鍋不就是要放這些東西.........)所以這次當大爺,動口就好,點菜刷肉都沒我的事.........
這是菜單,除了某幾種飲料只能點一次,跟水果或冰淇淋兩選一(這些都不在菜單上),其他得吃到飽,一直點肉就對拉!!
一開始上來的肉跟蔬菜,蛋是打在沾醬裡的
特寫!!就是要吃肉!!
蔬菜跟菇類
壽喜燒鍋
刷刷鍋....這一鍋都沒吃,單純點來喝湯用的
一開始看到這兩瓶,還以為是Sake,原來一瓶是醬油,一瓶是水。加在壽喜燒裡面的!!
豪邁的一次丟一盤肉到壽喜鍋內
中間變換口味來個蔬菜壽喜鍋....故意要拍這個"慶煙"的感覺
送出菜單後,肉會一盤一盤的裝好送來。蔬菜類就直接推菜車過來,直接請服務人員夾取。
深山牧場有90分鐘的限制,不過因為沒客滿,所以就慢慢吃拉。冰淇淋甜點上來囉!!依序是瑞士巧克力、香草跟抹茶口味。
河馬不是老饕,也無法寫出那種"入口即化","濃郁的口感像火山般的爆發出來"的話語.......不過深山牧場的肉,真的有挑選過。不敢講頂級(河馬也沒吃過所謂的頂級肉),但真的是有選過的,不是一般平價肉類。所以寧願胖也要一直吃肉拉!!深山牧場是值得推薦的壽喜燒囉
地址:花蓮市明心街1-18號
電話:03-8333508
營業時間:早上11:30~下午14:30,下午17:30~晚上21:30
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